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　　新年伊始，記者先后參加了幾次婚喪宴席，每桌宴席都有二十個(gè)左右的菜品，有時(shí)候甚至吃飽了準(zhǔn)備走，還有菜品在陸續(xù)上桌。為避免浪費(fèi)，大家已習(xí)慣了吃不了就打包，可即便是打包，也還有許多菜品被浪費(fèi)了，看著可惜，覺(jué)得無(wú)奈。
　　去年8月，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。對(duì)于餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，習(xí)近平總書記用“觸目驚心、令人痛心！”八個(gè)字作評(píng)價(jià)，他還引用古詩(shī)“誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦”，表達(dá)痛心之情。
　　近年來(lái)，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，先后出臺(tái)相關(guān)文件，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，著力培養(yǎng)市民的節(jié)約習(xí)慣，并持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制。尤其是去年，我市積極響應(yīng)黨中央制止餐飲浪費(fèi)行為的決策部署，有關(guān)部門采取有效措施強(qiáng)化監(jiān)管，各酒店餐廳及時(shí)為食客提供打包服務(wù)，部分學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂推出“小碗菜”，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍日漸濃厚，市民外出就餐點(diǎn)菜時(shí)更注重節(jié)約，各餐廳也能及時(shí)提醒食客理性點(diǎn)菜。
　　但時(shí)至今日，婚喪宴席的浪費(fèi)現(xiàn)象卻仍然存在。究其原因，婚喪宴席請(qǐng)的都是親朋好友，大家吃席時(shí)都免不了隨禮，且人員較多、眾口難調(diào)，請(qǐng)客者礙于情面，總想多點(diǎn)些菜品，讓參加宴席的客人吃好。而承接宴席的餐廳也摸準(zhǔn)了人們的心理，提供的菜品大多是套餐，涼菜若干、熱菜幾道，雞鴨魚、牛羊肉、海鮮素菜、甜點(diǎn)小吃……一股腦兒地?cái)[上餐桌。
　　制止餐飲浪費(fèi)行為，不能忽略了婚喪宴席上的浪費(fèi)。雖然目前我市出臺(tái)多項(xiàng)措施，嚴(yán)格控制黨員干部婚喪宴請(qǐng)人數(shù)，但對(duì)這類宴席點(diǎn)菜數(shù)量卻沒(méi)有限制，希望有關(guān)部門及時(shí)調(diào)研，根據(jù)地域特點(diǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣，研究出臺(tái)有針對(duì)性的舉措，嚴(yán)控婚喪宴席菜品數(shù)量上限，督促餐飲行業(yè)提高菜品質(zhì)量，從源頭上杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。