虎年大吉！虎虎生威！

春節(jié)，不僅僅是一個節(jié)日，也是中國人寄托情感的重要載體，那些存活在春節(jié)里的傳統(tǒng)文化習(xí)俗源遠流長、生生不息。它們或體現(xiàn)了濃厚的地方特色，或承載著深刻的人文情懷。

過年牽動著每個人的心。臨近春節(jié)，家家戶戶都在逐一安排過年事項：炸油食、蒸饃饃，鹵肉、煮肉，蔬菜、水果、干果……進入“忙年”的狀態(tài)；小城的大街小巷也披上了節(jié)日盛裝，空氣里彌漫著年的甜甜的喜味；我市各級各部門各單位都相繼組織開展“迎新春 送春聯(lián) 送福字”“我們的節(jié)日·春節(jié)”等各類文化活動，送出新春的祝福。

你的春節(jié)怎么過？是不是要與家人一起貼春聯(lián)、放鞭炮，包餃子、吃年夜飯，看春晚、守歲，共享天倫之樂！

各具特色的過年風(fēng)俗，無不傳達著同樣的幸福主題，寄托著同樣的希冀愿景！

虎年的虎文化

2022年是農(nóng)歷壬寅虎年，寅屬虎，俗稱虎年，虎為百獸之王，虎天生具有王者風(fēng)范，威震四方。虎是勇氣和力量的象征，虎是扶正鎮(zhèn)邪的保護神。

老虎成為人們心目中的吉祥物，其歷史非常悠，,早在遠古時代就有過崇拜虎的部族。《山海經(jīng)》里也記載著“神虎吃惡鬼”的神話故事。虎被奉為“西方之神”“五靈”之一。河南濮陽西水坡原始墓葬蚌塑的出土，發(fā)現(xiàn)了最早的原始形態(tài)虎神，這距今已有6000多年的歷史。丹東后洼出土的玉器虎頭佩飾，浙江良渚出土的玉器人虎(人神)合一的“神徽”。商周時期青銅器上的雙虎紋樣,以及軍士用的兵器，鐵甲、銅盔上的虎頭紋樣。這些都說明我國的虎文化，早就在我們生活中，有著很密切的關(guān)系，帶有深厚的民俗文化色彩。

飲食中的虎文化

在中華食海中，有許多以虎形、虎色命名的美饌佳肴。其中有“虎皮”系列菜，如虎皮辣椒、虎皮豆腐、虎皮三鮮、虎皮鴿蛋、虎皮雞蛋、虎皮鵪鶉蛋、虎皮兔子肉、虎皮肘子、虎皮花生、虎皮肉、虎皮梳子肉等等，皆因主料烹制后呈褐黃色，并有深淺相間的花紋，與斑猛虎略似而得名。

另外，以“虎”字入菜名還有山東菜中有“虎頭魚”“虎頭雞”；揚州菜中有“熗虎尾”(又稱“熗鱔尾”)；天津菜中有“炸虎尾”(俗稱“瓤餡大腸”)；朝鮮族菜中有“虎服肉”；河南有風(fēng)味小吃“龍虎面”；江南一帶民間菜中還有“虎眼蛋”等。

中華飲食文化中的虎文化是相當(dāng)豐富的，其中還有不少有關(guān)虎的成語、典故，成語中的“狼吞虎咽”“如虎啖肉”等，就是形容某個人在吃東西時,那種又急又猛，大口囫圇吞的貪饞樣子。

民俗中的虎文化

我國早在春秋戰(zhàn)國時期，多用銅制虎形“虎符”做為兵權(quán)的象征。

古時，還有老虎參戰(zhàn)的故事。相傳，公元前23年，王莽軍中有個叫巨無霸的大將。此人身高一丈，腰粗十圍，力大無窮，號稱“天下無敵”。他曾訓(xùn)練一支“老虎隊”，在軍前助威，也曾屢獲奇功。一次，在昆明城外，劉秀率精銳漢軍3000人，與王莽激戰(zhàn)。開始時，王莽軍中的“老虎隊”兇猛異常，劉秀軍隊節(jié)節(jié)敗退。不料這時突降傾盆大雨，老虎淋得四肢發(fā)抖，一時陣腳大亂，劉秀一看時機已到，馬上率領(lǐng)大軍反撲過來，王莽吃了敗仗渡河逃命，“老虎隊”全軍覆沒。

我國史書上還有唐代名醫(yī)孫思邈為老虎治病的故事。一天，他上山采藥，遇到一只老虎，張開大嘴，跪在地上向他求醫(yī)，經(jīng)診斷是吃了獸骨卡住了喉嚨。于是，孫思邈使用一個鐵環(huán)支撐著虎嘴，順利地取出了那塊殘骨，老虎頓時病愈，連連向?qū)O思邈點頭道謝而去，后來，鐵環(huán)被鑲上銅鈴，稱為“虎撐子”，又名“串鈴”，成為流動行醫(yī)的響器。

古代傳統(tǒng)戲曲名稱中帶“虎”字的戲文更是不勝枚舉，如《虎頭牌》《虎囊彈》《虎牢關(guān)》《牧虎關(guān)》《臥虎溝》《惡虎村》《獨虎營》《胭脂虎》……現(xiàn)代戲劇中有《智取威虎山》《奇襲白虎團》等等，京劇大師尚小云曾編演一出《虎乳飛仙傳》，描寫的就是一只老虎哺育了一個嬰兒成長的故事。

虎是力量的象征，是陽剛精神的表現(xiàn)，我國人民自古就有崇虎、敬虎的習(xí)俗。彝族同胞就將虎視為祖先，奉為圖騰加以崇拜。于每年的臘月獵取各種禽獸來祭虎(即祭祖)，也稱“臘祭”。我國陜西華縣一帶農(nóng)村還流行在結(jié)婚時掛老虎饃的習(xí)俗。在娶親之前,男方的舅舅家要蒸一對老虎饃，用紅頭繩拴在一起，公老虎頭額上寫個“王”字，表示男的要當(dāng)家為王；母老虎的頭額上要做一對飛鳥，寓妻隨夫飛之意。兩只老虎脖子前各有一只小老虎，寓意新人早生“虎”子。新娘進門后，便將母虎饃掛在她頸上，公老虎饃則掛在新郎頸上，進入洞房后，便互相食之，以示夫妻恩愛同心，白頭偕老。

我市書法家們進工廠、進企業(yè)、進社區(qū)為廣大職工群眾寫春聯(lián)、送“福”字，把節(jié)日祝福實實在在送到職工群眾身邊。圖為書法家們在甘肅德通國鈦金屬有限公司為職工書寫春聯(lián)。（記者李發(fā)華 攝）

年貨市場熱鬧非凡，市民們在選購心儀的年貨。（崔鴻偉 攝）

春節(jié)越來越近，年味也漸漸濃郁。近日，在市區(qū)金戈花卉市場，各商家已經(jīng)備足了各色花卉，吸引了許多市民選購花卉，增添節(jié)日喜慶氣氛。（記者李發(fā)華 攝）

金川區(qū)兩位剪紙非遺傳承人（左一二）現(xiàn)場獻藝送祝福。（崔鴻偉 攝） 

亮化一新的城市夜景。（記者李發(fā)華 攝）

虎年春聯(lián) 

五湖四海春氣象 

千家萬戶虎精神 

橫批：萬象更新

四海笙歌迎虎歲 

九州英杰躍鵬程 

橫批：春回大地

新年捷報虎添翼 

大路朝陽馬奮蹄 

橫批：辭舊迎新

興偉業(yè)仍須牛勁 

展宏圖更壯虎威 

橫批：吉星高照

虎躍龍騰升紫氣 

風(fēng)調(diào)雨順兆豐年 

橫批：大地春回

鶯歌燕舞新春日 

虎躍龍騰大治年 

橫批：喜迎新春

宅后青山金虎踞 

門前綠水玉龍盤 

橫批：五福臨門

春風(fēng)浩蕩神州暖 

歲月崢嶸虎龍騰 

橫批：生龍活虎

花團錦簇添異彩 

虎嘯龍吟壯國威 

橫批：國泰民安

金牛辭舊隨冬去 

瑞虎迎新踏春來 

橫批：虎年大吉

▲抬頭見喜（剪紙） 李翠紅 作

金昌日報社

祝愿您度過一個愉快的春節(jié)假期

祝愿您新的一年

日子紅紅火火，身體健健康康